經典食療養生食譜 教你在飲食上逐步改善身體狀況
食療相較於藥物治療來說,副作用會小得多,而且對人們的身體更加有好處,只需長時間的注意日常飲食即可。下面就讓我們一起來了解下食療養生識譜有哪些吧!
很多時候,人們的身體只要稍微出了點狀況,他們的第一反應一定是吃藥,其實很多時候只需在日常飲食上加以調理,便可以消除身體的潛在不良因素。下面就讓我們一起來了解下食療養生食譜有哪些吧!
1、白蘿蔔蹄花湯。白蘿蔔十分清淡,並且含有充足的水分,能利於人體內毒素的排泄,搭配上軟糯的豬蹄煮出來的湯汁,能讓人吃的十分滿足。
第一,準備好新鮮的豬蹄和白蘿蔔,以及生薑、料酒、小蔥、胡椒粉等材料。
第二,豬蹄清洗乾淨剁成小塊,與薑片一起下到熱水鍋中焯水,期間還要調入適量料酒去腥味。焯洗淨血水後,撈起用流動的水沖洗乾淨。
第三,把焯水的豬蹄塊和薑片一道放到壓力鍋裏,加入適量的清水,燉煮約1.5h。等到煮好後調入鹽和胡椒粉,起鍋時撒下蔥花便可。
2、幹炸蘿蔔丸子。
第一,準備好豬肉餡兒、白蘿蔔、雞蛋、玉米澱粉、五香粉、芝麻油、生薑等材料。
第二,白蘿蔔洗淨削皮,切成小條狀,放到料理杯裏打成碎末狀。打好的的蘿蔔取出後擠掉裏面的水分,然後與肉餡兒混合在一起,調入以上的調料,然後順時針方向攪拌至有黏性,揉成一個個大小適中的小丸子。
第三,在炒鍋裏下足量的花生油,把丸子一個個下鍋炸,要炸上兩次,即撈起後再下鍋一次。炸至外表焦黃酥脆便可。
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