簡單步驟又好吃的饅頭

功效：饅頭是一種富含碳水化合物和蛋白質的食物，能夠爲身體提供能量。它低脂肪、低糖分，適合作爲早餐或正餐的主食。

材料：
- 麪粉：500克
- 酵母粉：5克
- 溫水：適量
- 鹽：適量
- 糖：適量
- 植物油：適量

做法步驟：
1. 將麪粉放入一個大碗中，加入酵母粉、鹽和糖。攪拌均勻。
2. 逐漸添加溫水，同時攪拌麪粉，直到麪糰不粘手且較爲溼潤。
3. 將麪糰搓圓，蓋上乾淨的溼布，讓麪糰在溫暖的地方發酵約2小時，直到其體積增大兩倍。
4. 發酵完畢後，重新揉麪團，排除其中的氣泡。
5. 將麪糰平均分成大小均勻的小麪糰，用手搓圓。
6. 將搓好的小麪糰用擀麪杖擀成圓形的薄餅狀。
7. 在熱鍋裏烘烤饅頭，直到兩面變成金黃色。
8. 取出饅頭，塗抹植物油，以保持其柔軟。

注意事項：
- 麪糰發酵時，需要放在溫暖的地方，以確保發酵進程順利進行。
- 擀出的饅頭要儘量保持均勻的厚度，以免部分過於厚重，烤糊或烤不透。
- 饅頭烘烤時，火候要掌握好，避免烤焦或烤不熟。

這是一個簡單又好吃的饅頭的製作方法，大家可以嘗試一下，享受美味的饅頭早餐或正餐。